Tudo bem?
BOLO RÁPIDO DE MICROONDAS.
A receita de hoje é super fácil. E não tem como errar...
É um bolo de AVEIA E AÇÚCAR MASCAVO.
Como estamos na verão, comer um bolo saudável e ainda gostoso é uma ótima pedida!
Tenho certeza que irão amar.
Beijos...beijos.
Bruna.
Receita:
1 xíc de aveia em flocos grossos.
2 xíc de açúcar mascavo.
1 xíc de farinha de trigo.
1/2 xíc de azeite.
1/2 xic de água quente( 30 seg no micro).
1 colher de sopa de fermento.
1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio.
1 colher de sopa de canela em pó.
3 ovos.
2 maças pequenas picadas ( pode mudar por: banana, ameixa ou damasco).
Modo de preparo:
Junte os ingredientes secos,os ovos,óleo, a água quente (30 seg no micro) e as frutas.
Coloque por último o fermento e o bicarbonato.
Misture tudo muito bem, até ficar homogêneo (mistura líquida).
Colocar em um refratário oval (alto) de vidro untado. Deixar no microondas por 9 minutos.
Retire do micro e deixe esfriar para desenformar!!!
Cobertura:
Misture 2 colheres de sopa de nata, 3 colheres de sopa de Nescau e 3 colheres de sopa de açúcar refinado.
Misture tudo e leve ao microondas por 4 minutos. Ainda quente coloque sobre o bolo.
Meninas..... Não existe bolo melhor e mais fácil de fazer!!!
Se estiver com pressa e vai receber amigos em casa não deixe de fazer. Minha dica é servir com uma bola de sorvete de creme!!
ABAIXO O BOLO QUE FIZ:
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