Tudo bem?
BOLO LEITE CONDENSADO.
A receita deste bolo é super fácil.
Peguei a receita no programa da Ana Maria Braga.
Além de super delicioso, o bolo fica CREMOSÍSSIMO.
Nem parece bolo....
Tenho certeza que vocês irão amar!
Beijos...beijos.
Bruna.
Abaixo o bolo que fiz:
Receita:
-1 lata de leite condensado (395 g)
-1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) (300 ml)
-1 lata de leite de coco (a mesma medida da lata de leite condensado) (300 ml)
-3 ovos
-1 lata de farinha de trigo (a mesma medida da lata de leite condensado) (160 g)
-½ lata de açúcar (a mesma medida da lata de leite condensado) (130 g)
-3 colheres (sopa) de margarina (45 g)
-1 ¼ xícara (chá) de coco ralado seco. Eu não usei no meu bolo.
Modo de fazer:
Em um liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 lata de leite de coco, 3 ovos, 1 lata de farinha de trigo, ½ lata de açúcar, 3 colheres (sopa) de margarina e 1 ¼ xícara (chá) de coco ralado seco e bata bem até formar uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma assadeira retangular (30 cm X 24 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 1 hora ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme.Eu usei uma redonda com furo no meio!
Cobertura:
1 lata de leite condensado.
2 colheres de manteiga.
Chocolate em pó.
1 caixinha de creme de leite.
Modo de fazer:
Em uma panela colocar, o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Deixar ficar no ponto de brigadeiro de colher. Após colocar uma caixinha de creme de leite. Mexer bem, e colocar sobre o bolo.
Pronto.... Super fácil!
E fica uma DELÍCIA...
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